Салат от робота — миф или реальность?

Posted on by riasevastopol

В мультсериале Футурама робот-повар Бендер плохо готовит. Он не различает запахи и вкусы, от чего страдают все окружающие, среди них и он сам при мысли о качестве собственной стряпни. И не смотря на то, что на первый взгляд Бендер рассудительный и радостный, его интеллект еще не хватает развит.

Современные роботы способны генерировать весьма вкусные, пускай время от времени и очень необыкновенные, рецепты.

  • Будет ли человечество стёрто с лица земли неестественным разумом?

Опыт

Исследователи колледжа Дэвидсона создали компьютерную программу, которая может самостоятельно генерировать рецепты для салатов. Конечный рецепт является спискомингредиентов без способа и пропорций изготовление (ученые обещают устранить эти пробелы в будущем).

Для базы компонентов исследователи забрали все ингредиенты из салатов на allrecipes.com. После этого исключили те, заглавия которых были написаны с орфографическими неточностями, экзотические продукты, каковые сложно отыскать в магазинах, и компоненты, находившиеся менее чем в 6 рецептах.

Дабы «научить» программу составлению вправду вкусных рецептов, ингредиенты были классифицированы по возможности сочетания между собой. В базу классификатора лег принцип — лучшие комбинации чаще всего повторяются в рецептах.Салат от робота — миф или реальность? Так, все компоненты попарно взяли определенный рейтинг.

Для справки, верховный балл взяли корица и мускатный орех, розмарин и базилик. Низший — кокос и петрушка.

  • Из-за чего ваши отношения с едой ненормальны?

Вкусный салат от робота — это реально

По окончании того, как исследователи создали программу, могущую различать, какие конкретно компоненты сочетаются, а какие конкретно нет, было машинально сгенерировано 2400 рецептов. Ученые ожидали, что адекватные и вправду вкусные блюда будут уникальностью в общей массе.

Но оказалось, что у лучших 20 сгенерированных блюд (на основании оценок компьютера) балл выше, чем у лучших 20 на сайте allrecipes.com (на основании оценок пользователей).

Дегустация

Последней частью опыта стала дегустация. Исследователи отобрали лучшие рецепты: 3 «людских» и 3 сгенерированных программой. В случае если у первых двадцати пропорции компонентов были заданы, то последние три было решено приготовить по следующим правилам:

1. Любой компонент обязан употребляться;
2. Добавление дополнительных ингредиентов не разрещаеться;
3. вкус и Аромат каждого компонента должны четко проявляться.

По окончании дегустации оказалось, что рецепты салатов, сгенерированные программой, были в полной мере конкурентоспособны с «людскими». Лишь 9 из 62 дегустаторов смогли отличить 3 «машинных» блюда от 3 «людских». Большая часть участников опыта только подчернуло, что сгенерированные рецепты были необыкновенными и современными.

Диаграмма 1. Рейтинг салатов по новизне (слева) и рейтинг салатов по вкусу (справа). Синим цветом — рецепты от людей, красным — сгенерированные машинально.

Как отмечают исследователи, чтобы первый робот-повар получил звезду Мишлен, предстоит продолжительная и скрупулезная работа. До тех пор пока программа не учитывает ни пропорции компонентов, ни метод их изготовление.

Но ученые не планируют останавливаться на достигнутом и в скором будущем желают увеличить охват блюд, включив в перечень не только салаты, но и супы, десерты и напитки.

По данным: priceonomics.com

Случайные статьи:

Работа в Норвегии. Миф или реальность? Часть 6. Заключение


Подборка похожих статей:

riasevastopol

More Posts